Ihr Morgen beginnt mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet auf unserer sonnendurchfluteten Terrasse im Wintergarten mit Blick auf die Weinlandschaft Kalterns. Wir servieren Ihnen vorwiegend regionale Produkte - von süß bis herzhaft: Brot vom heimischen Bäcker, leckere Marmeladen, Butter und Honig, Milch, Joghurt von den Südtiroler Bergbauern, verschiedene Fruchtsäfte (je nach Saison), schmackhafte Wurst und Käse. Gesundheitsbewusste Gäste können sich gerne an der Obstecke bedienen.